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呼伦贝尔学院餐饮中心委托经营管理项目遴选公告

来源: 发布时间:2019-06-23 17:23:51 浏览次数:

呼伦贝尔学院对餐饮中心委托经营管理项目,使用遴选方式,择优选定承包人。现诚邀愿意承担该项目的潜在餐饮机构前来参加遴选。

一、项目概况

委托经营的餐饮中心共三层,总面积约7500平米;现有全日制在校生约1.3万多人。

二、经营管理主要要求:

1、承包人应在呼伦贝尔学院整体要求和市场监督管理部门批准下,在不破坏餐厅房屋整体结构的前提下,按《食品安全法》及市场监督管理部门的相关法律、法规要求,对餐饮中心整体进行规划、设计、基础设施改造工作及“明厨亮灶”改造工作。其中包括:安装拆除工程、后厨地面防水、下水管道更换、后厨棚顶维修及更换、电路维修及改造、地面砖更换、暖气的增设、土建及装饰装修重建工程、餐厅明厨亮灶、监控系统的改造建设、无线wifi安装等。

2、承包人承担整体改造费用约500万元(具体以实际产生的投入金额为准),在签订合同(协议)后由承包人进行一次性投入(具体资金投入方式和履约方式,合同签订时约定)。针对规划、设计和改造的具体要求,详见遴选文件。

3、餐厅改造期间,承包人自行投入资金,对上述委托经营的餐厅进行“明厨亮灶”改造,改造标准严格按照《中华人民共和国食品安全法》及市场监督管理部门的要求,保质保量完成餐厅的管理经营工作。

4、承包人的“明厨亮灶”规划设计方案,严格按照国家及行业相关法律法规和规章制度进行编制,承包人的规划设计方案需委托第三方专业机构进行编制。方案中的整体规划、功能设计、资金投入计划、计划工期、施工设计、节能环保等内容要合理、创新、实用。

5、承包人对餐饮中心的维修改造施工部分,需委托第三方专业的施工队伍进行施工,具有合理的施工方案。

6、承包人对餐饮中心的规划、设计、施工、经营,必须符合项目所在地建设行业主管部门、环保部门、消防部门、质监部门、市场监督管理部门等相关部门的规章制度及要求,并由承包人自行办理相关手续和许可。

7、承包人根据资金投入计划及遴选文件的合同条款,编制合理的餐饮中心承包经营方案,方案内包括承包人针对本餐饮中心的经营标准、食材采购标准、卫生标准、安全保障措施、承包期限、资源配备计划、管理制度等内容,但不限于上述内容。

8、在签订的合同(协议)中,需明确书写在承包期间,发生的生产事故、食品安全事故以及一切人员伤亡事故都由承包方负责,与呼伦贝尔学院无关。

9、不允许对外转让承包,一经发现取消经营资格。

三、遴选报名人资格要求

1、报名人应为中华人民共和国境内合法注册登记的企业法人或个体工商户或其他组织。

2、具备有效的营业执照和食品经营许可证(或承诺在餐饮中心改造期间办理食品经营许可证)。

3、报名人应具有良好的财务状况,具备租承租本项目的能力,具有良好的银行资信及商业信誉,没有处于被责令停业、破产、财产被接管等情形。如为企业法人的应在国家信息中心主办“信用中国”网站(www.creditchina.Gov.cn)查询无失信记录;如为个体工商户或其他组织的,应在经国家企业信用信息公示系统查询,无失信记录。

4、报名人承诺如获得经营资格,在经营前依法办理市场监督管理、消防、环保等部门要求的相关许可,在经营期间依法诚信经营。

5、报名人禁止经营明火餐饮、网吧、娱乐行业等呼伦贝尔学院空置经营性用房禁止经营的项目。

6、本项目不接受联合体。

四、报名人报名及获取遴选文件的时间、地点、方式

1、报名及获取遴选文件的时间:2019年6月24日至2019年6月26日,上午9:00-12:00、下午2:30-5:30(北京时间),逾期不再受理。

2、报名及获取遴选文件的地点:呼伦贝尔学院逸夫楼301室。

3、报名及获取遴选文件方式:承包人报名时应携带以下报名材料,以下材料属于证照或证明材料的均需提供原件证照或证明材料,报名材料复印件需承包人逐页加盖公章并自行胶装成册1份递交。

1)报名信息表(报名表格式由承包人自拟,内容应包含:参加项目名称、承包人名称、计划经营项目、联系人、联系人手机号码、联系人电子邮箱);

2)法定代表人证明书或法定代表人授权委托书(如报名人员为法定代表人<或负责人>的提供法定代表人证明书,如报名人员为被授权人的提供法定代表人授权委托书);

3)营业执照;

4)“信用中国”或“国家企业信用信息公示系统查询”查询结果截图。

5)承诺如获得经营资格,在经营前依法办理市场监督管理、消防、环保等部门要求的相关许可,在经营期间依法诚信经营的承诺书(格式自拟)。

4、其他说明:递交报名材料后,审核通过的报名人可获得遴选文件。

五、遴选公告发布媒介

呼伦贝尔学院官方网站:http://www.hlbec.edu.cn/

六、其他

根据承包人递交的规划设计方案、施工方案、餐饮中心承包方案等进行综合评比,择优选定承包人。

七、联系方式

人:呼伦贝尔学院

址:内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区学府路83号

人:李老师

联系电话:0470-3103222

 

呼伦贝尔学院  

          2019年6月23日

 

 

 

通知公告

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